营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪23%
- 碳水化合物52%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Squid cooked in its own dark ink to create a rich sauce, served with creamy cornmeal polenta.
- 菜系
- Italian
常见食材
- squid
- squid ink
- polenta
- onion
- white wine
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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