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炸剑鱼配西西里炖菜

炸剑鱼配西西里炖菜

Breaded swordfish with caponata

€23

ORTYGIA Food Experience · 瓦莱塔

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道鱼类料理,以裹上面包屑并油炸的剑鱼排为特色,搭配西西里风味的什锦蔬菜。

菜系
意大利(西西里)
起源
意大利,西西里

常见食材

  • 剑鱼
  • 面包屑
  • 鸡蛋
  • 茄子
  • 芹菜
  • 刺山柑
  • 番茄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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