Panierter Schwertfisch mit Caponata
Breaded swordfish with caponata
23 €
ORTYGIA Food Experience · Valletta
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett48%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fischgericht mit Schwertfischfilets, die mit Semmelbröseln paniert und gebraten werden, serviert mit einer sizilianischen Gemüsemischung.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien, Italien
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- Semmelbrösel
- Ei
- Aubergine
- Sellerie
- Kapern
- Tomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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