Панированный меч с капонатой
Breaded swordfish with caponata
23 €
ORTYGIA Food Experience · Валлетта
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры48%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рыбное блюдо из филе меч-рыбы в панировке, обжаренное и подаваемое с сицилийским ассорти из овощей.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия, Италия
Типичные ингредиенты
- меч-рыба
- панировочные сухари
- яйцо
- баклажан
- сельдерей
- каперсы
- томаты
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?