Панірований риба-меч із капонатою
Breaded swordfish with caponata
23 EUR
ORTYGIA Food Experience · Валлетта
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири48%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рибна страва з філе риби-меч у паніровці, що смажиться, подається з сицилійським овочевим міксом.
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
- Походження
- Сицилія, Італія
Типові інгредієнти
- риба-меч
- панірувальні сухарі
- яйце
- баклажан
- селера
- каперси
- томати
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?