营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质26%
- 脂肪59%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种植物蛋白菜肴，将豆腐切片后煎制或烧烤，使其具有类似牛排的质感。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 豆腐
- 酱油
- 植物油
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
日本
- 发源地
- 日本
来源: Wikidata (CC0) ·
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种植物蛋白菜肴，将豆腐切片后煎制或烧烤，使其具有类似牛排的质感。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
日本
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