Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi59%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto proteico a base vegetale dove il tofu viene affettato e scottato in padella o grigliato fino a ottenere una consistenza simile a una bistecca.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- tofu
- salsa di soia
- olio vegetale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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