Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat proteic pe bază de plante, unde tofu este tăiat felii și tras la tigaie sau la grătar pentru a obține o consistență asemănătoare unui steak.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- tofu
- sos de soia
- ulei vegetal
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Japonia
- Origine
- Japonia
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?
Steak de tofu: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Balzunetta Restaurant