洋蓟风味
A Carciofara
€18.50
Pizz'Artisanale · 图卢兹
洋蓟泥、scamorza 奶酪、fior di latte 奶酪、烟熏培根、洋蓟脆片、青柠皮、佩科里诺罗马诺奶酪和黑胡椒。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质16%
- 脂肪70%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道复杂的菜肴，以朝鲜蓟料理搭配烟熏奶酪和腌肉。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 朝鲜蓟
- scamorza
- fior di latte
- speck
- pecorino romano
- 青柠皮
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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