A Carciofara
18,50 €
Pizz'Artisanale · Tolosa
Crema di carciofi, scamorza, fior di latte, speck, chips di carciofi, scorza di lime, pecorino romano e pepe nero.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine16%
- Grassi70%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto complesso caratterizzato da preparazioni di carciofi abbinate a formaggio affumicato e carne salata.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carciofo
- scamorza
- fior di latte
- speck
- pecorino romano
- scorza di lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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