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金身鲷鱼刺身

金身鲷鱼刺身

CEVICHE DE DAURADE

€16

PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · 图卢兹

金身鲷鱼刺身配芒果、椰奶、青柠和腌红洋葱。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种清爽的生鱼料理,将鲷鱼浸泡在柑橘汁中腌制。通常搭配热带水果和奶油质感的食材食用。

菜系
拉丁美洲(秘鲁风格)

常见食材

  • 鲷鱼
  • 芒果
  • 椰奶
  • 青柠
  • 红洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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