
金身鲷鱼刺身
CEVICHE DE DAURADE
€16
PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · 图卢兹
金身鲷鱼刺身配芒果、椰奶、青柠和腌红洋葱。
营养成分
≈ 250 千卡每份约 200 克
- 蛋白质31%
- 脂肪46%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种清爽的生鱼料理,将鲷鱼浸泡在柑橘汁中腌制。通常搭配热带水果和奶油质感的食材食用。
- 菜系
- 拉丁美洲(秘鲁风格)
常见食材
- 鲷鱼
- 芒果
- 椰奶
- 青柠
- 红洋葱
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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