营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质20%
- 脂肪71%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切半的白煮蛋，上面覆盖着含有蟹肉的奶油蛋黄酱混合物。通常作为冷盘开胃菜食用。
- 菜系
- 法国菜
- 起源
- 法国
常见食材
- 鸡蛋
- 蟹肉
- 蛋黄酱
- 甲壳类动物
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切半的白煮蛋，上面覆盖着含有蟹肉的奶油蛋黄酱混合物。通常作为冷盘开胃菜食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？