Museau Musette

配有甲壳类动物蛋黄酱的鸡蛋，搭配嫩芽食用。

烤佛卡夏配以 stracciatella 奶酪、芝麻菜和皮基略红椒酱。

章鱼薄片配以蔬菜和佛手柑组成的油醋汁。

夏洛莱牛肉塔塔配以烤小土豆和嫩芽。

味噌烤茄子配以希腊酸奶、芝麻酱、薄荷、布格麦沙拉和芝麻油醋汁。

青柠马斯卡彭帕芙洛娃，配以新鲜覆盆子和柚子草莓酱。

巧克力布朗尼曲奇配以碧根果和榛果风味英式奶油。