UOVA MIMOSA AL GRANCHIO
ŒUFS MIMOSA AU CRABE
6 €
Museau Musette · Tolosa
Uova preparate con una maionese ai crostacei, servite con germogli.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine20%
- Grassi71%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uova sode tagliate a metà e guarnite con una cremosa miscela di maionese contenente polpa di granchio. Viene tipicamente servito come antipasto freddo.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- uova
- polpa di granchio
- maionese
- crostacei
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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