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鸡肉薄片

鸡肉薄片

Carpaccio de poule

€13.50

Les Terrasses de l'Atelier · 图卢兹

泰式风味腌制鸡肉薄片。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质51%
    51%
  • 脂肪42%
    42%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的腌制鸡肉,以类似于牛肉 carpaccio 的风格呈现,融入了东南亚的芳香调料。

常见食材

  • 鸡肉
  • 青柠
  • 鱼露
  • 辣椒
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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