Hühner-Carpaccio
Carpaccio de poule
13,50 €
Les Terrasses de l'Atelier · Toulouse
Mariniertes Hühner-Carpaccio mit thailändischen Aromen.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß51%
- Fett42%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes mariniertes Hähnchen, serviert in einem Stil ähnlich wie Rinder-Carpaccio, verfeinert mit südostasiatischen Aromen.
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Limette
- Fischsauce
- Chili
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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