西西里风味圣彼得鱼排配小面粒烩饭 (圣女果, 刺山柑, 黑橄榄, 罗勒)
Filet de Saint-Pierre à la Sicilienne, risotto de frégola (tomate cerise, câpre, olive noire, basilic)
€23
Le Bistrot d'Hercule · 图卢兹
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪28%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎 John Dory 鱼排，搭配烤 semolina 意面和地中海蔬菜配菜。
- 菜系
- Italian (Sicilian)
- 起源
- Sicily, Italy
常见食材
- john dory
- frégola
- 圣女果
- 刺山柑
- 黑橄榄
- 罗勒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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