Filet de Saint-Pierre la siciliană, risotto de frégola (roșii cherry, capere, măsline negre, busuioc)
Filet de Saint-Pierre à la Sicilienne, risotto de frégola (tomate cerise, câpre, olive noire, basilic)
23 EUR
Le Bistrot d'Hercule · Toulouse
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi28%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de John Dory sigilat în tigaie, servit cu paste din semolă prăjite și o garnitură de legume mediteraneene.
- Bucătărie
- Italiană (Siciliană)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingrediente tipice
- john dory
- frégola
- roșii cherry
- caponă
- măsline negre
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?