混合生肉
Misto carni crude (salsiccia di fassone, fagottini d’albese con bagna Caöda e battuta)
€12
Trattoria Piemontese · 都灵
营养成分
≈ 700 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪69%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
精选的生肉料理，包括香肠、牛肉塔塔和搭配 bagna cauda 酱汁的肉卷。
- 菜系
- 意大利 (皮埃蒙特风味)
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- fassone sausage
- beef tartare
- bagna cauda
- meat parcels
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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