Мікс сирого м'яса (ковбаска фассоне, фаготтіні д'альбезе з банья каода та таттата)
Misto carni crude (salsiccia di fassone, fagottini d’albese con bagna Caöda e battuta)
12 EUR
Trattoria Piemontese · Турин
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири69%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вибір м'ясних страв сирого приготування, включаючи ковбасу, яловичий тартар та м'ясні свертки, що подаються з соусом bagna cauda.
- Кухня
- Італійська (п'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт, Італія
Типові інгредієнти
- fassone sausage
- beef tartare
- bagna cauda
- meat parcels
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?