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红酱腌鳀鱼

红酱腌鳀鱼

Acciughe al bagnetto rosso

€9

Trattoria alle Lavagne · 都灵

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

小块鳀鱼肉浸泡在咸鲜的番茄酱汁中,通常加入大蒜和香草调味。通常作为冷菜或常温开胃菜食用。

菜系
意大利(利古里亚)
起源
意大利,利古里亚

常见食材

  • 鳀鱼
  • 番茄
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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