Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine25%
- Grassi66%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli filetti di acciuga conservati o serviti in una saporita salsa a base di pomodoro, spesso conditi con aglio ed erbe aromatiche. Viene tipicamente servito come antipasto freddo o a temperatura ambiente.
- Cucina
- Italiana (Ligure)
- Origine
- Liguria, Italia
Ingredienti tipici
- acciughe
- pomodori
- aglio
- olio d'oliva
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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