Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine25%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filete mici de anșoa conservate sau servite într-un sos sărat pe bază de roșii, adesea condimentate cu usturoi și ierburi. Este servit de obicei ca o aperitiv rece sau la temperatura camerei.
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
- Origine
- Liguria, Italia
Ingrediente tipice
- anșoa
- roșii
- usturoi
- ulei de măsline
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?