营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质37%
- 脂肪57%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的冷盘，由切成薄片的煮熟小牛肉组成，搭配奶油金枪鱼酱。此版本不含蛋黄酱。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
- 起源
- 皮埃蒙特
常见食材
- 小牛肉
- 金枪鱼
- 刺山柑
- 鳀鱼
- 柠檬汁
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种经典的冷盘，由切成薄片的煮熟小牛肉组成，搭配奶油金枪鱼酱。此版本不含蛋黄酱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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