Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini37%
- Masti57%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično hladno jelo koje se sastoji od tanko narezanog kuhanog telećeg mesa posluženog s kremastim umakom od tune. Ova verzija se priprema bez majoneza.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont
Tipični sastojci
- teleće meso
- tuna
- kapari
- inćuni
- limunov sok
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?