Vitello tonnato del Cubique (без майонеза)
Vitello tonnato del Cubique (senza maionese)
14 €
Cubique · Турин
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки37%
- Жиры57%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое холодное блюдо, состоящее из тонко нарезанной отварной телятины, подаваемой с кремовым соусом на основе тунца. Эта версия приготовлена без майонеза.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт
Типичные ингредиенты
- телятина
- тунец
- каперсы
- анчоусы
- лимонный сок
- оливковое масло
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?