营养成分
≈ 200 千卡每份约 300 克
- 蛋白质11%
- 脂肪49%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种烟熏风味的茄子泥，通过烘烤、去皮并与香料和芳香植物一起炒制而成。通常作为配菜或主食素菜食用。
- 菜系
- 印度菜
- 起源
- 印度
常见食材
- 茄子
- 洋葱
- 西红柿
- 罗勒
- masala 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种烟熏风味的茄子泥，通过烘烤、去皮并与香料和芳香植物一起炒制而成。通常作为配菜或主食素菜食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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