
营养成分
≈ 650 千卡每份约 450 克
- 蛋白质24%
- 脂肪48%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄牛肉片卷入芥末、洋葱、培根和腌黄瓜馅料,然后在咸鲜酱汁中炖煮而成。通常搭配蛋面 (spätzle) 和糖渍胡萝卜食用。
- 菜系
- 德国菜
常见食材
- 牛肉
- 芥末
- 培根
- 腌黄瓜
- 洋葱
- spätzle
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
薄牛肉片卷入芥末、洋葱、培根和腌黄瓜馅料,然后在咸鲜酱汁中炖煮而成。通常搭配蛋面 (spätzle) 和糖渍胡萝卜食用。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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