Involtini di manzo con Spätzle e carote glassate
RINDERROULADEN MIT SPATZLE UND GLASIERTEN MÖHREN
16,50 €
Café Justus · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi48%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di manzo arrotolate attorno a un ripieno di senape, cipolle, pancetta e cetriolini, poi brasate in una salsa saporita. Viene comunemente servito con spätzle e carote glassate.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- manzo
- senape
- pancetta
- cetriolini
- cipolle
- spätzle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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