ROŁADY WOŁOWE ZE SPÄTZLE I GLASUROWANĄ MARCHWIĄ

RINDERROULADEN MIT SPATZLE UND GLASIERTEN MÖHREN

16,50 €

Café Justus · Stuttgart

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g

Białko24%
24%
Tłuszcz48%
48%
Węglowodany27%
27%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienkie plastry wołowiny zwinięte wokół nadzienia z musztardy, cebuli, boczku i ogórków kiszonych, a następnie duszone w aromatycznym sosie. Zazwyczaj podawane z kluskami jajecznymi (spätzle) i glazurowaną marchewką.

Kuchnia: Niemiecka

Typowe składniki

wołowina
musztarda
boczek
ogórki kiszone
cebula
spätzle

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Café Justus