营养成分
≈ 1,150 千卡每份约 650 克
- 蛋白质20%
- 脂肪45%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份丰盛的餐点，由慢炖猪蹄搭配酸菜和煮土豆组成，最后以一份冰凉的牛轧糖甜点收尾。
- 菜系
- 法国（阿尔萨斯）
- 起源
- 法国阿尔萨斯
常见食材
- 猪蹄
- 酸菜
- 土豆
- 牛轧糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一份丰盛的餐点，由慢炖猪蹄搭配酸菜和煮土豆组成，最后以一份冰凉的牛轧糖甜点收尾。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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