МЕНЮ 3
MENU 3
27 EUR48 EUR
Restaurant Le Kuhn · Страсбург
Тушкована свиняча рулька, що подається з квашеною капустою та паровою картоплею, а на десерт — заморожений нуга.
Харчова цінність
≈ 1 150 ккална порцію близько 650 г
- Білки20%
- Жири45%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва, що складається з томленої свинячої голяшки з квашеною капустою та вареною картоплею, завершена холодним десертом із нуги.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
- Походження
- Ельзас, Франція
Типові інгредієнти
- свиняча голяшка
- квашена капуста
- картопля
- нуга
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?