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传统什锦酸菜肉盘

传统什锦酸菜肉盘

Choucroute garnie traditionnelle

€23.80

Au Petit Bois Vert · 斯特拉斯堡

营养成分

≈ 850 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的阿尔萨斯菜肴,由发酵卷心菜组成,配以各种熟肉和香肠。

菜系
法国(阿尔萨斯)
起源
法国阿尔萨斯

常见食材

  • 酸菜
  • 香肠
  • 培根
  • 猪肉
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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