Traditionelles Choucroute garnie

Choucroute garnie traditionnelle

23,80 €

Au Petit Bois Vert · Straßburg

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß23%
23%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles elsässisches Gericht aus fermentiertem Kohl, serviert mit einer Auswahl an Wurstwaren und Würsten.

Küche: Französisch (Elsässisch)
Herkunft: Elsass, Frankreich

Typische Zutaten

Sauerkraut
Wurst
Speck
Schwein
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Au Petit Bois Vert