原汁烤石首鱼腹肉配 amontillado 雪莉酒、时令蔬菜或土豆
Meagre belly roasted in its juices with amontillado, seasonal vegetables or potatoes
€28
Recoveco · 塞维利亚
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质29%
- 脂肪57%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用自身汁液烹饪并以 amontillado 雪莉酒进行脱胶处理的烤鱼腹。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 石鲈鱼腹
- amontillado 雪莉酒
- 蔬菜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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