Burta de jigă prăjită în propriul sos cu amontillado, legume de sezon sau cartofi
Meagre belly roasted in its juices with amontillado, seasonal vegetables or potatoes
28 EUR
Recoveco · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine29%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Burta de pește la cuptor gătită în propriul suc și deglacerată cu sherry amontillado.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- burta de mure
- sherry amontillado
- legume
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?