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松露鱼肉薄切

松露鱼肉薄切

Usuzukuri Zakana Tartufata

€30

Kiki · 圣克鲁斯-德特内里费

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

带有松露风味的调味或装饰薄切生鱼片。这是对传统薄造(usuzukuri)风格的奢华演绎。

菜系
Japanese (Fusion)

常见食材

  • 生鱼
  • 松露
  • 油
  • 调味料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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