Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine33%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește crud feliat subțire, condimentat sau decorat cu arome de trufe. Este o interpretare luxoasă a stilului tradițional usuzukuri.
- Bucătărie
- Japoneză (Fusion)
Ingrediente tipice
- pește crud
- trufe
- ulei
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?