营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质11%
- 脂肪8%
- 碳水化合物81%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种大型的软碱水面包，在烘焙前浸泡在碱液中，以形成深色且咸脆的外皮。
- 菜系
- 德国/奥地利
- 起源
- 巴伐利亚/奥地利
常见食材
- 面粉
- 酵母
- 盐
- 碱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种大型的软碱水面包，在烘焙前浸泡在碱液中，以形成深色且咸脆的外皮。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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