Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine11%
- Grassi8%
- Carboidrati81%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande pretzel morbido che viene immerso in una soluzione di liscivia prima della cottura per creare una crosta scura e salata.
- Cucina
- Tedesca/Austriaca
- Origine
- Baviera/Austria
Ingredienti tipici
- farina
- lievito
- sale
- liscivia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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