Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки11%
- Жири8%
- Вуглеводи81%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий м'який крендель, який перед випіканням занурюють у лужний розчин, щоб створити темну солону скоринку.
- Кухня
- Німецька/Австрійська
- Походження
- Баварія/Австрія
Типові інгредієнти
- борошно
- дріжджі
- сіль
- луг
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?