Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки11%
- Жиры8%
- Углеводы81%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большой мягкий крендель, который перед выпечкой окунают в щелочной раствор для создания темной соленой корочки.
- Кухня
- Немецкая/Австрийская
- Происхождение
- Бавария/Австрия
Типичные ингредиенты
- мука
- дрожжи
- соль
- щелочь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?