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熔岩石烤海鲹

熔岩石烤海鲹

L’OMBRINA COTTA SULLA PIETRA LAVICA

€20

Sia Osteria · 罗马

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质44%
    44%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在热熔岩石上烹制的鲈鱼柳,以煎烤外皮的同时保持内部鲜嫩多汁。

菜系
意大利

常见食材

  • 鲈鱼
  • 橄榄油
  • 柠檬
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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