Омбріна, приготована на лавовому камені
L’OMBRINA COTTA SULLA PIETRA LAVICA
20 EUR
Sia Osteria · Рим
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки44%
- Жири56%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе сибаса, приготоване на гарячому лавовому камені, щоб запечатати зовні та зберегти соковитість всередині.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- сибас
- оливкова олія
- лимон
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?