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洋葱羔羊内脏

洋葱羔羊内脏

Coratella di abbacchio con cipolla

€15

Casa Prati · 罗马

用洋葱和朝鲜蓟烹制的羔羊内脏。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

羊内脏,特别是内脏全套(pluck),与洋葱和通常还有朝鲜蓟一起炒制。

菜系
Italian (Roman)
起源
Rome, Italy

常见食材

  • 羊内脏
  • 洋葱
  • 朝鲜蓟
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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