Lamm-Innereien mit Zwiebeln
Coratella di abbacchio con cipolla
15 €
Casa Prati · Rom
Lamm-Innereien zubereitet mit Zwiebeln und Artischocken.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett62%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lamm-Innereien, speziell das Innere (Pluck), sautiert mit Zwiebeln und oft Artischocken.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom, Italien
Typische Zutaten
- Lamm-Innereien
- Zwiebel
- Artischocken
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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