Coratella di abbacchio con cipolla
15 €
Casa Prati · Roma
Lamb pluck prepared with onions and artichokes.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi62%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Interiora di agnello, specificamente le frattaglie, saltate con cipolle e spesso carciofi.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma, Italia
Ingredienti tipici
- frattaglie di agnello
- cipolla
- carciofi
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?