营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质26%
- 脂肪66%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
配以咸味酱汁和奢华配菜的 Escargot。此版本使用禽肉白汁（velouté）。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- 蜗牛
- 芹菜
- 鲟鱼鱼子酱
- 禽肉白汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
配以咸味酱汁和奢华配菜的 Escargot。此版本使用禽肉白汁（velouté）。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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