Prag Usulü Salyangoz
Šneci po pražsku
CZK 510≈ €20,92
U Malířů 1543 · Prag
Kereviz, sturia havyarı ve kümes hayvanları velouté sosu ile hazırlanan salyangozlar.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ66%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuzlu bir sos ve lüks garnitürlerle hazırlanan Escargot. Bu versiyon tavuk bazlı bir velouté kullanır.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- salyangoz
- kereviz
- sturia havyarı
- tavuk velouté
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?