营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质6%
- 脂肪63%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种轻盈蓬松的巧克力甜点，搭配水果成分。通常通过将融化的巧克力拌入搅打奶油或蛋白中制成。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 巧克力
- 奶油
- 鸡蛋
- 覆盆子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
关于经典菜肴chocolate mousse。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 法国
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种轻盈蓬松的巧克力甜点，搭配水果成分。通常通过将融化的巧克力拌入搅打奶油或蛋白中制成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
关于经典菜肴chocolate mousse。本店供应的是自家版本。
你喜欢这道菜吗？